Así somos
En Restaurante Taparroz, ubicado en el corazón de Valdemoro, nuestra filosofía está profundamente arraigada en el compromiso con la sostenibilidad, el uso de productos locales y la creación de experiencias gastronómicas innovadoras. Cada plato refleja nuestra dedicación a la calidad, la transparencia y la creatividad culinaria, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia única y memorable.
Compromiso con la Sostenibilidad
En Taparroz, nuestra misión es cuidar el planeta mientras deleitamos tu paladar. Seleccionamos cuidadosamente nuestros ingredientes, priorizando a agricultores y proveedores locales que comparten nuestros valores. Al optar por productos de origen ético, no solo apoyamos el comercio local y la economía de Valdemoro, sino que también reducimos nuestra huella de carbono. Nuestro compromiso con la sostenibilidad garantiza que cada bocado que disfrutes sea amable con el medio ambiente.
Ingredientes frescos y de temporada
Creemos que el secreto de la buena cocina radica en la frescura y la estacionalidad de los ingredientes. Por eso, diseñamos nuestros menús en función de lo mejor que cada temporada tiene para ofrecer. Al trabajar con productos frescos de temporada, capturamos los sabores más auténticos y garantizamos que cada visita al Restaurante Taparroz sea una experiencia culinaria renovada y sorprendente.
Descubre la perfecta combinación entre innovación y tradición en cada plato. Ven a Taparroz y vive una experiencia gastronómica que celebra lo mejor de Valdemoro, la cocina sostenible y los sabores de temporada.